На голове пчелы сосредоточены органы приема пищи и органы чувств Пчела имеет не два глаза, как люди или животные, а целых пять. Из них два глаза сложные и три—простые. Сложные глаза находятся на верхних боковых поверхностях головы. Сложные глаза состоят из отдельных фасеток. У рабочей пчелы их 8 тысяч, у матки — 5 тысяч. Трутни имеют более острое зрение, так как их глаза состоят из большего числа фасеток. По этой причине глаза трутней имеют большую площадь и более выпуклы. Простые глаза пчелы, или глазки, расположены вверху, на передней поверхности головы. На голове имеются два усика, которые у рабочих пчел и матки состоят из 12 члеников, а у трутня—из 13. Это также позволяет трутню быстрее отыскивать матку. Между первым и вторым члеником усик сгибается коленом. Внизу на голове находится ротовое отверстие, вокруг которого имеются ротовые органы, помогающие захватывать пищу и вводить ее в ротовое отверстие. Это верхняя и нижняя губы, верхние и нижние челюсти. Слева и справа ото рта находятся две верхние челюсти, которые представляют собой подобие небольших щипчиков, которыми пчела может захватывать различные предметы, переминать воск, снимать с растений прополис. Челюсти имеют вид изогнутых выпуклых пластинок, которые одним концом сочленены с головой. Мышцы управляют челюстью, и она может двигаться около сочленений вправо или влево. Когда пчела кормит личинок, она выпускает молочко по каплям между немного раздвинутыми верхними челюстями. Когда хоботок складывается, в этом ему также помогают верхние челюсти. У трутня верхние челюсти не развиты, так как он не приспособлен для работы. У рабочей пчелы свободный край челюсти ровный, а у матки он имеет большой зубец, который нужен для того, чтобы матка смогла прорезать стенки маточника, когда для нее приходит время выбираться из него. Имеются две нижние челюсти, которые вместе с нижней губой образуют хоботок. У пчелы есть также и язычок—длинный и гибкий орган, покрытый густыми волосками и кольцевыми бороздками. Язычок имеет форму трубки, на конце его находится ложечка. Хоботок нужен пчеле, чтобы собирать нектар, а также пить воду. Когда нектара много, пчела опускает хоботок в нектар и загоняет в него жидкость язычком. Язычок движется внутри трубки взад и вперед, наподобие языка у кошки, когда она лакает. Из хоботка жидкость поступает в глотку (жидкость непосредственно засасывается туда, поскольку глотка при помощи мышц работает, как маленький насос). Собирая нектар, пчела перелетает с цветка на цветок и одновременно опыляет их. Поэтому цветы часто даже приспособлены специально к посещению пчелы, они устроены таким образом, что пчеле легко добывать нектар. Когда пчела принимает пищу, хоботок у нее расправлен, а в другое время она складывает его.
