Данная порода сформировалась на Апеннинском полуострове и поэтому приспособлена к климату с непродолжительной зимой и теплым сухим летом. Эта порода распространена практически по всему миру и очень популярна среди пчеловодов. Имеется три популяции: трехполосая (три ярко-желтые полосы на брюшке), серая и золотистая. Трехполосые итальянские пчелы—самые известные. Масса рабочей пчелы-однодневки — 100—120 мг, неплодной матки—200—250 мг, плодной—300—320 мг. Эти пчелы считаются самыми плодовитыми в мире: матка способна откладывать по 3 000 яиц в сутки. Пчелы умеренно ройливы, на пасеке в роевое состояние приходит, как правило, не более 30 % всех семей, да и их можно легко переключить с роевого состояния на рабочее с помощью обычных методов. Итальянские пчелы обладают слабой зимостойкостью, и это часто останавливает пчеловодов России, но зимостойкость можно повысить путем селекции. Пчелы не слишком устойчивы к заболеваниям, особенно подвержены к падевому токсикозу. Итальянские пчелы отличаются сильно развитым строительным инстинктом, выстраивают соты правильной и красивой формы, гнездо прополисуют умеренно. Пчелы миролюбивы, и хотя сами склонны к воровству не позволяют пчелам-воровкам из других гнезд пробраться внутрь улья. | Весеннееразвитиепчелначинаетсядрвольнопоздноипро-текает интенсивно; заканчивается оно к концу июня. Это не слишком удачно для местностей с ранним медосбором, так как случается, что пчелы даже не могут обеспечить себя зимним запасом. Но при среднем и позднем медосборе пчелы обладают очень высокой медовой продуктивностью. Итальянские пчелы широко используются в селекционной, работе. При смешивании их с серыми горными кавказскими пчелами получаются ценные гибриды. Краинские пчелы сформировались в предгорных и горных районах Альп. Хорошо переносят смену температур, приспособлены к холодной зиме, короткой весне и жаркому лету. Эти пчелы обладают серебристо-серой окраской, имеют желтые полоски вследствие дальней метизации с итальянскими пчелами. Пчелы отлично приспособлены к полетам по горной местности, способны собирать нектар на высоте 1 500 м над уровнем моря. Пчелы не слишком крупные, масса рабочей однодневной пчелы—95—100 мг, неплодной матки — 180 мг, плодной— 200—250 мг. Суточная яйценосность довольно высока — 1 400—2 000 яиц. Пчелы совсем не ройливы: даже при наличии совсем небольшого медосбора в роевое состояние приходят на более 3—5 % всех пчелиных семей на пасеке. Краинские пчелы отлично переносят долгую зиму, при этом они потребляют небольшое количество корма. Очень устойчивы к различным заболеваниям, в том числе и к падевому токсикозу. Они даже частенько зимуют на падевом меде. Весеннее развитие раннее и интенсивное. Медовая продуктивность высокая. От краинских пчел происходят карпатские пчелы.
