Эта порода пчел была сформирована на территории северных районов Европы. Окраска пчел темно-серая, иногда почти черная. Среднерусские пчелы считаются самой продуктивной и самой крупной породой среди всех пчел, которых разводят на территории России. Средняя масса рабочей пчелы — 110 мг, плодной матки — 210 мг, а неплодной__ 190 мг. Суточная яйценоскость маток достаточно высокая—до 2000 яиц, особо плодовитые матки могут откладывать и по 3 000 яиц в день. Эта порода пчел отличается повышенной ройливостью. Такие пчелы принесут немало выгоды, если вы станете аккуратно и главное, вовремя проводить все необходимые на пасеке работы. В роевое состояние на пасеке приходят примерно 50 % всех семей. Перевести их из роевого состояния в рабочее, используя все известные приемы (резкое расширение гнезда, уничтожение маточников), практически невозможно. Только тогда, когда будет осуществлен выпуск роя-первака, пчелы сосредоточатся на сборе меда. Среднерусские пчелы очень зимостойки, что немаловажно для сурового климата России. Они чрезвычайно устойчивы к нозематозу и европейскому гнильцу, а также и к падевому токсикозу. Весной пчелы начинают развиваться довольно поздно (значительно позднее, чем пчелы южных пород). Но развитие у них идет очень интенсивно и к середине июня заканчивается. Не слишком хорошо то, что пчелы этой породы обладают повышенной злобностью и агрессивностью. Но соты они строят исключительно высокого качества. Отлично используют сильный медосбор с липы и гречихи, но если медосбор слабый и неустойчивый, сбор нектара резко падает. К сожалению, чистопородных среднерусских пчел сейчас практически не осталось. В основном, они метизированы серыми горными кавказскими пчелами. Это довольно плохо повлияло на зимостойкость пчел, поэтому сейчас процент выживания семей в суровые зимы намного снизился.